Sur commande vous pouvez offrir une de nos pâtisseries de saison.

/ SIGNATURES
Nos pâtisseries signatures sont disponibles toute l’année en boutique et sur commande en format individuel et à partager. 

Prévoir une commande trois jours à l’avance en nous envoyant un email sur
order@maisonarlotcheng.com ou en appelant le 02 21 28 21 07.

PRIX €TTC / Taille

PARIS BREST   4,6 / 22-44
Choux craquelin, crème praliné, praliné Maison et noisettes torréfiées.
Disponible en format individuel et à partager de 5 à 10 personnes.

TARTE NOIX AZUKI   4,6 / 20 / 39
Pâte sucrée, crème d’amande haricot azuki et cernaux de noix. 
Disponible en format individuel et à partager de 4-6 (ø18) et de 8-10 (ø25) personnes.

GÂTEAU NANTAIS   20
Une des découverte culinaire 2022 de F-R Gaudry et gâteau de voyage par excellence, biscuit amandes, rhum équitable et glaçage citron. Format entier pour 6 parts.

BROWNIES   3,5
Gâteau au chocolat noir équitable 72%, farine de seigle, lait de coco, grué de cacao et fleur de sel de Guérande. Cuit sur plaque de 60x40cm pour 54 parts, prix à la part. 

FLAP JACK   2,7
Barre granola avoine, miel, beurre de cacahuète, canneberges, et figues.
Cuit sur plaque de 60x40cm pour 80 parts, prix à la part. 

/ SUR MESURE
Notre cheffe pâtissière, Konatsu Maruyama, peut vous proposer des créations sur mesure
en fonction de vos envies et des saisons.

Pour un anniversaire ou autre célébration nous pouvons personnaliser votre gâteau ou tarte.
Prévoir une commande au moins 7 jours à l’avance en nous envoyant un email sur
order@maisonarlotcheng.com ou en appelant le 02 21 28 21 07.

/ DE SAISON
Nos pâtisseries de saison évoluent en fonction des produits que les paysans du collectif Nantais et d’ailleurs cultivent dans le respect du vivant. 
Nous explorons un exotisme local au service du goût et de notre environnement. 

Certains gâteaux peuvent être en rupture en fonction des disponibilités des producteurs. Merci de commander au moins 3 jours à l’avance et une semaine à l’avance pour les commandes sur mesure.  

PRIX €TTC / Taille 

TARTE ABRICOTS   5 / 20 / 39
Pâte sucrée, cream cheese, abricot et anis vert.
Disponible en format individuel et à partager de 4-6 (ø18) et de 8-10 (ø25) personnes. 

TARTE AUX FRAISES   5,5 / 22 / 42
Pâte sucrée, crème d’amande tournesol, diplomate Baie des Cimes, calendula.
Disponible en format individuel et à partager de 4-6 (ø18) et de 8-10 (ø25) personnes. 

FRAISIER / FRAMBOISIER   20 / 29 / 52
Biscuit à l’huile d’olice, crème mousseline, fraises ou framboises fraiches.
Disponible en format à partager de 3-4 (ø14), 5-6 (ø18) et de 10-12 (ø22) personnes. 

CAKE FLORAL   4-42
Gâteau de voyage moelleux infusé à la camomille Romaine et à la lavande.
Disponible en format individuel et à partager en cake entier de 11 parts.

CAKE COCO   4-42
Gâteau de voyage moelleux à la noix de coco, sucre de coco et lait de coco.
Disponible en part individuelle et à partager en cake entier de 11 parts.

CAKE AUX FRAISES   3-32
Gâteau de voyage moelleux à la fraise, glaçage jus de rhubarbe.
Disponible en part individuelle et à partager en cake entier de 11 parts.